今天是我們三人的90-30呢!
想不到30天就這樣過去了,是該來吃點甜點慶祝一下,不是嗎?不過這甜點絕對不會讓妳破功,還能讓妳的身心靈和肚子都滿足唷~
水果奇亞籽牛奶布丁
奇亞籽其實就是鼠尾草的種籽,擁有著"奇蹟種籽"的響亮名號。除了營養豐富,更因為它富含水溶性纖維,所以能夠吸收種籽體積10倍的水份並產生凝膠狀的物質,以提供食用者飽足感。雖然熱量和其他種籽一樣偏高(100克486大卡),但是我們只要利用它的特性,用少量就可以完成這一份點心哦。
為了達到濃稠的口感,奇亞籽和鮮奶比例為1:3~1:4之間,混合均勻後覆蓋上保鮮膜放至冰箱半小時以上,就可以放上喜歡的水果一起享用了。(但是避免酸度太高的水果,像是百香果和檸檬,不然牛奶會先凝固成cottage cheese ⊙ω⊙)
**記得吃完後還是要多喝水哦~畢竟人家本來可以吸到10倍的水呢~
#饗瘦厚片人